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| Eiweißbrot | Bäckerei Exner Schweizer Ruchbrot | |
|---|---|---|
| Kalorien |
244 kcal
|
198 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
23 g
Höchster Wert
|
7,6 g
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| Fett |
9,4 g
|
1,4 g
Niedrigster Wert
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1,3 g
|
0,2 g
Niedrigster Wert
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| Kohlenhydrate |
14 g
Niedrigster Wert
|
41 g
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| Zucker |
3,5 g
|
0 g
Niedrigster Wert
|
| Natrium |
400 mg
Niedrigster Wert
|
600 mg
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| Zutaten | Wasser, Weizeneiweiß, 11% Weizenvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Erbsen Schrot, Weizeneiweißkonzentrat, Sesam, Natursauerteig (Wasser, Roggenvollkornmehl, Roggenmehl) Ackerbohnenmehl, Gerstenmalzmehl, Weizenspeisekleie, Hefe, Speisesalz, Säureregulator, Natriumacetate, Roggenmehl | WEIZENRUCHMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Hefe, ROGGENVOLLKORNMEHL, WALDSTAUDENROGGENSCHROT, Kümmel, Speisesalz |
| Allergene | Gluten, Sesame seeds, Weizeneiweiß, Weizenproteinkonzentrat Kann enthalten: Eggs, Milk, Soybeans | — |