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| Brotland Eiweißbrot | Bäckerei Exner Schweizer Ruchbrot | |
|---|---|---|
| Kalorien |
244 kcal
|
198 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
24,5 g
Höchster Wert
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7,6 g
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| Fett |
9,4 g
|
1,4 g
Niedrigster Wert
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0,9 g
|
0,2 g
Niedrigster Wert
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| Kohlenhydrate |
12 g
Niedrigster Wert
|
41 g
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| Zucker |
3,5 g
|
0 g
Niedrigster Wert
|
| Natrium |
440 mg
Niedrigster Wert
|
600 mg
|
| Zutaten | Wasser, _Weizen_eiweiß, _Weizen_vollkornmehl (11%), Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Erbsenschrot, _Weizen_proteinkonzentrat, _Sesam_, Natursauerteig (Wasser, _Roggen_vollkornmehl, _Roggen_mehl), Ackerbohenmehl, _Gersten_malzmehl, _Weizen_speisekleie, HEfe, salz, Säureregulator Natriumacetate, _Weizen_mehl. | WEIZENRUCHMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Hefe, ROGGENVOLLKORNMEHL, WALDSTAUDENROGGENSCHROT, Kümmel, Speisesalz |
| Allergene | Sesame seeds | — |