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| Julius-Bäck Mehrkornbrot | Globus Steinofenbrot (60/40 Roggenmischbrot) | |
|---|---|---|
| Kalorien |
221 kcal
Niedrigster Wert
|
231 kcal
|
| Eiweiß |
7,6 g
Höchster Wert
|
7,4 g
|
| Fett |
2,6 g
|
0,9 g
Niedrigster Wert
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0,2 g
|
0,1 g
Niedrigster Wert
|
| Kohlenhydrate |
39 g
Niedrigster Wert
|
48,3 g
|
| Zucker |
0,3 g
|
0 g
Niedrigster Wert
|
| Natrium |
536 mg
Niedrigster Wert
|
572 mg
|
| Zutaten | _Weizenmehl_ (28%), Wasser, _Roggenmehl_ (12%), Natursauerteig (_Roggenmehl_, Wasser), _Roggengrütze_ (8%). Leinsaat, _Haferflocken_ (4%), Speisesalz _Sesam_, Sonnenblumenkerne, Zuckerrübensirup, Apfelfaser, Backhefe. | 30% ROGGENMEHL, 25% WEIZENMEHL, Sauertelg (ROGGENMEHL, Wasser), Wasser, Salz, Backhefe, WEIZENKLEBER und WEIZENQUELLMEHL |
| Allergene | — | — |