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| Julius-Bäck Mehrkornbrot | Fritz Mühlenbäckerei Bio-Dinkel-Saaten | |
|---|---|---|
| Kalorien |
221 kcal
|
220 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
7,6 g
|
8,2 g
Höchster Wert
|
| Fett |
2,6 g
Niedrigster Wert
|
5,6 g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0,2 g
Niedrigster Wert
|
0,7 g
|
| Kohlenhydrate |
39 g
|
34,1 g
Niedrigster Wert
|
| Zucker |
0,3 g
|
0,3 g
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| Natrium |
536 mg
|
400 mg
Niedrigster Wert
|
| Zutaten | _Weizenmehl_ (28%), Wasser, _Roggenmehl_ (12%), Natursauerteig (_Roggenmehl_, Wasser), _Roggengrütze_ (8%). Leinsaat, _Haferflocken_ (4%), Speisesalz _Sesam_, Sonnenblumenkerne, Zuckerrübensirup, Apfelfaser, Backhefe. | 24% VOLLKORN-ROGGENMEHL*, 24% VOLLKORN-DINKELMEHL*1, Wasser, 8% Saatenmix* (Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, SESAM*, Kürbiskerne*), RÖSTBROT* (Wasser, VK-ROGGENMEHL*, VK-DINKELMEHL*1), Meersalz, BACKFERMENT*, Brotgewürz* gem. (Kümmel*, Koriander*, Fenchel*, Anis*) (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau) 1-DINKEL … |
| Allergene | — | — |