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| Hobbybäcker Brotbackmischung Dinkel-Vollkornbrot | Bäckerei Exner Schweizer Ruchbrot | |
|---|---|---|
| Kalorien |
343 kcal
|
198 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
13 g
Höchster Wert
|
7,6 g
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| Fett |
2,6 g
|
1,4 g
Niedrigster Wert
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0,3 g
|
0,2 g
Niedrigster Wert
|
| Kohlenhydrate |
62,8 g
|
41 g
Niedrigster Wert
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| Zucker |
2 g
|
0 g
Niedrigster Wert
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| Natrium |
840 mg
|
600 mg
Niedrigster Wert
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| Zutaten | DINKELVOLLKORNMEHL (91%), Salz jodiert, Kartoffeln, WEIZENMEHL, BUTTERMILCHPULVER, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENKLEBER, SOJAMEHL, Palmöl, Säuerungsmittel: Milchsäure; Emulgator: E 471; Trennmittel: Calciumphosphat; ROGGENMAHLERZEUGNISSE, Starterkulturen, Zucker, ROGGENMALZ, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. Kann Spuren von EIERN, SCHALENFRÜCHTEN, SESAM … | WEIZENRUCHMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Hefe, ROGGENVOLLKORNMEHL, WALDSTAUDENROGGENSCHROT, Kümmel, Speisesalz |
| Allergene | — Kann enthalten: Eggs, Lupin, Nuts, Sesame seeds | — |