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| Hobbybäcker Brotbackmischung Dinkel-Vollkornbrot | Bio Ruchbrot | |
|---|---|---|
| Kalorien |
343 kcal
|
221 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
13 g
Höchster Wert
|
7,4 g
|
| Fett |
2,6 g
|
1,3 g
Niedrigster Wert
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0,3 g
|
0,2 g
Niedrigster Wert
|
| Kohlenhydrate |
62,8 g
|
43 g
Niedrigster Wert
|
| Zucker |
2 g
|
0,2 g
Niedrigster Wert
|
| Natrium |
840 mg
|
644 mg
Niedrigster Wert
|
| Zutaten | DINKELVOLLKORNMEHL (91%), Salz jodiert, Kartoffeln, WEIZENMEHL, BUTTERMILCHPULVER, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENKLEBER, SOJAMEHL, Palmöl, Säuerungsmittel: Milchsäure; Emulgator: E 471; Trennmittel: Calciumphosphat; ROGGENMAHLERZEUGNISSE, Starterkulturen, Zucker, ROGGENMALZ, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. Kann Spuren von EIERN, SCHALENFRÜCHTEN, SESAM … | Bio Weizenmehl [ruch, vollkorn] (CH), Wasser, Alpensalz (jodiert) (CH) Bio Weizenkeime (CH), Bio Hefe frisch, Aktiver Bio Sauerteig [Wasser, Bio Roggenvollkornmehl (CH), Bio Hefe], Bio Röstroggen, Bio Weizengluten, Bio Acerolapulver … |
| Allergene | — Kann enthalten: Eggs, Lupin, Nuts, Sesame seeds | — |