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| Herzberger Proteinbrot | Bio Ruchbrot | |
|---|---|---|
| Kalorien |
280 kcal
|
221 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
24,3 g
Höchster Wert
|
7,4 g
|
| Fett |
15,3 g
|
1,3 g
Niedrigster Wert
|
| Gesättigte Fettsäuren |
2,5 g
|
0,2 g
Niedrigster Wert
|
| Kohlenhydrate |
6,2 g
Niedrigster Wert
|
43 g
|
| Zucker |
1 g
|
0,2 g
Niedrigster Wert
|
| Natrium |
500 mg
Niedrigster Wert
|
644 mg
|
| Zutaten | Wasser, Weizengluten*, Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*, Lupinenschrot*, Weizenmehl*,. Sesam*, Apfelfaser, Weizenvollkornmehl*, Kürbiskerne*, Hefe*, Lupinenmehl*, Roggenvollkornsauerteig* getrocknet (Roggenvollkornmehl*, Wasser), Steinsalz, Leinsamenmehl*, Gerstenmalzmehl, Psyllium*, Alkohol. *aus kontrolliert ökologischem Anbau | Bio Weizenmehl [ruch, vollkorn] (CH), Wasser, Alpensalz (jodiert) (CH) Bio Weizenkeime (CH), Bio Hefe frisch, Aktiver Bio Sauerteig [Wasser, Bio Roggenvollkornmehl (CH), Bio Hefe], Bio Röstroggen, Bio Weizengluten, Bio Acerolapulver … |
| Allergene | Gluten, Lupin, Sesame seeds, Soybeans | — |