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| Stockmeyer Salami | Heinrichsthaler Aufschnitt | |
|---|---|---|
| Kalorien |
311 kcal
Niedrigster Wert
|
320 kcal
|
| Eiweiß |
20,5 g
|
26 g
Höchster Wert
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| Fett |
25 g
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24 g
Niedrigster Wert
|
| Gesättigte Fettsäuren |
11 g
Niedrigster Wert
|
15 g
|
| Kohlenhydrate |
1 g
|
0 g
Niedrigster Wert
|
| Zucker |
0,5 g
|
0 g
Niedrigster Wert
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| Natrium |
1520 mg
|
640 mg
Niedrigster Wert
|
| Zutaten | Schweinefleisch, Speisesalz, Traubenzucker, Glucosesirup, Gewürze (mit _Sellerie_, _Senf_), Gewürzextrakte, färbendes Lebensmittel: Rote Beete Pulver, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumiodat, Rauch | pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Reifungskulturen, mikrobielles Lab |
| Allergene | Celery, Mustard | — |