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| K Classic Ciabatta-Brot Backmischung | DmBio Dinkel Sauerteig Extrakt | |
|---|---|---|
| Kalorien |
270 kcal
Niedrigster Wert
|
360 kcal
|
| Eiweiß |
9 g
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15 g
Höchster Wert
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| Fett |
3 g
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3 g
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| Gesättigte Fettsäuren |
0,4 g
Niedrigster Wert
|
0,5 g
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| Kohlenhydrate |
50 g
Niedrigster Wert
|
57 g
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| Zucker |
2,5 g
|
0,5 g
Niedrigster Wert
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| Natrium |
440 mg
|
—
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| Zutaten | Weizenmehl, getrockneter Weizenvorteig (Weizenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Trockenhefe, Zucker, Gerstenmalzmehl, Malzextrakt (Gerste, Roggen), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. | Bio Dinkel Sauerteig, getrocknet : DINKELWEIZEN-Vollkornmahlprodukte, Starterkulturen. aus biologischer Landwirtschaft |
| Allergene | — | — |