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| K Classic Ciabatta-Brot Backmischung | Aurora Backmischung Roggen Dinkelbrot | |
|---|---|---|
| Kalorien |
270 kcal
|
234 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
9 g
Höchster Wert
|
7,6 g
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| Fett |
3 g
|
2,1 g
Niedrigster Wert
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| Gesättigte Fettsäuren |
0,4 g
|
0,3 g
Niedrigster Wert
|
| Kohlenhydrate |
50 g
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44 g
Niedrigster Wert
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| Zucker |
2,5 g
|
0,8 g
Niedrigster Wert
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| Natrium |
440 mg
Niedrigster Wert
|
600 mg
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| Zutaten | Weizenmehl, getrockneter Weizenvorteig (Weizenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Trockenhefe, Zucker, Gerstenmalzmehl, Malzextrakt (Gerste, Roggen), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. | _Roggenmehl_ (45%), _Weizenmehl_, _Dinkelmehl_ (10%), getrockneter _Roggenvollkornsauerteig_ (3%), _Roggenmalzflocken_ (3%), Kürbiskerne, Trockenhefe, jodierte Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Leinsamen, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure |
| Allergene | — | — |