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| Küchenmeister Vitalbrot | Bäckerei Exner Schweizer Ruchbrot | |
|---|---|---|
| Kalorien |
360 kcal
|
198 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
14 g
Höchster Wert
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7,6 g
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| Fett |
6,3 g
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1,4 g
Niedrigster Wert
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| Gesättigte Fettsäuren |
0,8 g
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0,2 g
Niedrigster Wert
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| Kohlenhydrate |
58 g
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41 g
Niedrigster Wert
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| Zucker |
1,1 g
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0 g
Niedrigster Wert
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| Natrium |
720 mg
|
600 mg
Niedrigster Wert
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| Zutaten | Weizenvollkornmehl (64%), Hafergrütze (9%), Roggenmehl (5%), Leinsamen, Sonnenblumenkerne, getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, natürich fermentiert), Sesam, jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Gerstanmalzmehl, Traubenzucker, Malzextrakt (Geste, Roggen), Säureregulator Natriumacetat, Säuerungsmittel: Ãpfelsäure, Mehlbehandlungsmittek Calciphosphate und Ascorbinsäure. | WEIZENRUCHMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Hefe, ROGGENVOLLKORNMEHL, WALDSTAUDENROGGENSCHROT, Kümmel, Speisesalz |
| Allergene | — | — |