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| Küchenmeister Backmischung - Mehrkornbrot | Aurora Backmischung Roggen Dinkelbrot | |
|---|---|---|
| Kalorien |
354 kcal
|
234 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
14 g
Höchster Wert
|
7,6 g
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| Fett |
5,4 g
|
2,1 g
Niedrigster Wert
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0,7 g
|
0,3 g
Niedrigster Wert
|
| Kohlenhydrate |
59 g
|
44 g
Niedrigster Wert
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| Zucker |
1 g
|
0,8 g
Niedrigster Wert
|
| Natrium |
800 mg
|
600 mg
Niedrigster Wert
|
| Zutaten | Weizenvollkornmehl (72 %), Leinsamen, Hafergrütze (5 %), Roggenmehl (5 %), Sonnenblumenkerne, getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Trockenhefe, Gerstenmalzmehl, Traubenzucker, Malzextrakt (Gerste, Roggen), Säureregulator: Natriumacetate, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, … | _Roggenmehl_ (45%), _Weizenmehl_, _Dinkelmehl_ (10%), getrockneter _Roggenvollkornsauerteig_ (3%), _Roggenmalzflocken_ (3%), Kürbiskerne, Trockenhefe, jodierte Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Leinsamen, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure |
| Allergene | — | — |