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| Ruf Bio Sauerteigextrakt | Bio Ruchbrot | |
|---|---|---|
| Kalorien |
307 kcal
|
221 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
9,3 g
Höchster Wert
|
7,4 g
|
| Fett |
1,8 g
|
1,3 g
Niedrigster Wert
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0,3 g
|
0,2 g
Niedrigster Wert
|
| Kohlenhydrate |
57 g
|
43 g
Niedrigster Wert
|
| Zucker |
1,9 g
|
0,2 g
Niedrigster Wert
|
| Natrium |
0 mg
Niedrigster Wert
|
644 mg
|
| Zutaten | Roggenvollkornmehl, Starterkulturen. "Diese Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Ei, Milch, Soja und Schalenfrüchten enthalten. | Bio Weizenmehl [ruch, vollkorn] (CH), Wasser, Alpensalz (jodiert) (CH) Bio Weizenkeime (CH), Bio Hefe frisch, Aktiver Bio Sauerteig [Wasser, Bio Roggenvollkornmehl (CH), Bio Hefe], Bio Röstroggen, Bio Weizengluten, Bio Acerolapulver … |
| Allergene | — Kann enthalten: Eggs, Milk, Soybeans | — |