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| Dr. Oetker Sauerteig | Globus Steinofenbrot (60/40 Roggenmischbrot) | |
|---|---|---|
| Kalorien |
352 kcal
|
231 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
7,4 g
|
7,4 g
|
| Fett |
1,7 g
|
0,9 g
Niedrigster Wert
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0,3 g
|
0,1 g
Niedrigster Wert
|
| Kohlenhydrate |
60 g
|
48,3 g
Niedrigster Wert
|
| Zucker |
2,4 g
|
0 g
Niedrigster Wert
|
| Natrium |
0 mg
Niedrigster Wert
|
572 mg
|
| Zutaten | Roggenvollkornmehl, Starterkulturen | 30% ROGGENMEHL, 25% WEIZENMEHL, Sauertelg (ROGGENMEHL, Wasser), Wasser, Salz, Backhefe, WEIZENKLEBER und WEIZENQUELLMEHL |
| Allergene | — | — |