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| Bäckerei Exner Kürbiskernbrot | Globus Steinofenbrot (60/40 Roggenmischbrot) | |
|---|---|---|
| Kalorien |
270 kcal
|
231 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
11 g
Höchster Wert
|
7,4 g
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| Fett |
5,7 g
|
0,9 g
Niedrigster Wert
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1 g
|
0,1 g
Niedrigster Wert
|
| Kohlenhydrate |
41 g
Niedrigster Wert
|
48,3 g
|
| Zucker |
1,1 g
|
0 g
Niedrigster Wert
|
| Natrium |
480 mg
Niedrigster Wert
|
572 mg
|
| Zutaten | WEIZENMEHL (DINKEL), Wasser, Kürbiskerne, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENMEHL, Speisesalz, GERSTENFLOCKENMEHL, HAFERFLOCKENMEHL, Hefe, ROGGENSCHROT, WEIZENVOLLKORNMEHL (DINKEL), Kümmel. | 30% ROGGENMEHL, 25% WEIZENMEHL, Sauertelg (ROGGENMEHL, Wasser), Wasser, Salz, Backhefe, WEIZENKLEBER und WEIZENQUELLMEHL |
| Allergene | — | — |