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| Korn Mühle Proteinkorn | Bio Ruchbrot | |
|---|---|---|
| Kalorien |
236 kcal
|
221 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
24 g
Höchster Wert
|
7,4 g
|
| Fett |
8 g
|
1,3 g
Niedrigster Wert
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1 g
|
0,2 g
Niedrigster Wert
|
| Kohlenhydrate |
13 g
Niedrigster Wert
|
43 g
|
| Zucker |
1 g
|
0,2 g
Niedrigster Wert
|
| Natrium |
520 mg
Niedrigster Wert
|
644 mg
|
| Zutaten | Wasser, Weizeneiweiß, Weizenvollkornmehl, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Erbsenschrot, Natursauer-Teig (Roggenmehl, Wasser), Speisesalz, Gerstenmalzmehl, Roggenkleie, Erbsenpulver, Apfelessig, Hefe, Säuereregulator Natriumacetate | Bio Weizenmehl [ruch, vollkorn] (CH), Wasser, Alpensalz (jodiert) (CH) Bio Weizenkeime (CH), Bio Hefe frisch, Aktiver Bio Sauerteig [Wasser, Bio Roggenvollkornmehl (CH), Bio Hefe], Bio Röstroggen, Bio Weizengluten, Bio Acerolapulver … |
| Allergene | — | — |