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| Edeka Eiweißbrot | Bio Ruchbrot | |
|---|---|---|
| Kalorien |
254 kcal
|
221 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
22 g
Höchster Wert
|
7,4 g
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| Fett |
9,6 g
|
1,3 g
Niedrigster Wert
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1,1 g
|
0,2 g
Niedrigster Wert
|
| Kohlenhydrate |
15 g
Niedrigster Wert
|
43 g
|
| Zucker |
1,3 g
|
0,2 g
Niedrigster Wert
|
| Natrium |
480 mg
Niedrigster Wert
|
644 mg
|
| Zutaten | Wasser, Roggenvollkornmehl, 12% Weizeneiweiß, 12% Leinsamen, 6% Sojaschrot, Weizenkleie, 4,5% Sojaeiweiß, 3% Sojamehl, 2,5% Sonnenblumenkerne, 1,5% Sesam, Hefe, Speisesalz, Säureregulator: Natriumacetate | Bio Weizenmehl [ruch, vollkorn] (CH), Wasser, Alpensalz (jodiert) (CH) Bio Weizenkeime (CH), Bio Hefe frisch, Aktiver Bio Sauerteig [Wasser, Bio Roggenvollkornmehl (CH), Bio Hefe], Bio Röstroggen, Bio Weizengluten, Bio Acerolapulver … |
| Allergene | — | — |