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| Bug Foundation Deutschlands etster Insekten-Burger | Vemondo Bio Tofu geräuchert | |
|---|---|---|
| Kalorien |
282 kcal
|
88 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
21 g
Höchster Wert
|
14 g
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| Fett |
19 g
|
10 g
Niedrigster Wert
|
| Gesättigte Fettsäuren |
2,1 g
|
1,3 g
Niedrigster Wert
|
| Kohlenhydrate |
4,5 g
|
0,7 g
Niedrigster Wert
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| Zucker |
1,4 g
|
0,4 g
Niedrigster Wert
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| Natrium |
640 mg
|
220 mg
Niedrigster Wert
|
| Zutaten | 45% rehydriertes Buffalowurm-Sojaprotein (60% Buffalowürmer (Alphitobius Diaperinus), 40% Sojaproteinkonzentrat) Wasser. Rapsöl, Zwiebeln, _Eiklar_* (getrocknet), Tomatenmark (Tomaten, Salz), Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Senf (Wasser, Senfsaat, Essig, Salz. Zucker, Gewürze), Kartoffelstärke, … | 56 % Sojabohnen*, Trinkwasser, Koagulationsmittel: Magnesiumchlorid; Sojasauce (Trinkwasser, Sojabohnen*, Speisesalz), Buchenholzrauch. |
| Allergene | Eggs, Gluten, Mustard, Soybeans | — |