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| Bioland Bio Dinkel-Sauerteig | Bio Ruchbrot | |
|---|---|---|
| Kalorien |
262 kcal
|
221 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
11,6 g
Höchster Wert
|
7,4 g
|
| Fett |
2,3 g
|
1,3 g
Niedrigster Wert
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0,4 g
|
0,2 g
Niedrigster Wert
|
| Kohlenhydrate |
46,5 g
|
43 g
Niedrigster Wert
|
| Zucker |
0,7 g
|
0,2 g
Niedrigster Wert
|
| Natrium |
760 mg
|
644 mg
Niedrigster Wert
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| Zutaten | Dinkelmehl Type 630, Dinkel - Sauerteig (Dinkelmehl Type 630, Wasser, Dinkelvollkornmehl), Wasser, Dinkelvollkornmehl, Dinkelprotein, Ackerbohnenmehl, Salz, Dinkelmalzmehl, Olivenöl, Flohsamenschalen | Bio Weizenmehl [ruch, vollkorn] (CH), Wasser, Alpensalz (jodiert) (CH) Bio Weizenkeime (CH), Bio Hefe frisch, Aktiver Bio Sauerteig [Wasser, Bio Roggenvollkornmehl (CH), Bio Hefe], Bio Röstroggen, Bio Weizengluten, Bio Acerolapulver … |
| Allergene | — | — |