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| BioKorn Bauernbrot | Hobbybäcker Brotbackmischung Dinkel-Vollkornbrot | |
|---|---|---|
| Kalorien |
326 kcal
Niedrigster Wert
|
343 kcal
|
| Eiweiß |
10,6 g
|
13 g
Höchster Wert
|
| Fett |
1,5 g
Niedrigster Wert
|
2,6 g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0,2 g
Niedrigster Wert
|
0,3 g
|
| Kohlenhydrate |
64,3 g
|
62,8 g
Niedrigster Wert
|
| Zucker |
2,6 g
|
2 g
Niedrigster Wert
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| Natrium |
920 mg
|
840 mg
Niedrigster Wert
|
| Zutaten | Weizenmehl (44%), Weizenvollkornmehl (28%), Roggenmehl (20%), Meersaz, Roggensauerteig getrocknet, Trockenhefe, Weizenmalz, Süßmolkenpulver, Ballaststoff (Apfelfaser), Säuerungsmittel (Apfelsäure). | DINKELVOLLKORNMEHL (91%), Salz jodiert, Kartoffeln, WEIZENMEHL, BUTTERMILCHPULVER, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENKLEBER, SOJAMEHL, Palmöl, Säuerungsmittel: Milchsäure; Emulgator: E 471; Trennmittel: Calciumphosphat; ROGGENMAHLERZEUGNISSE, Starterkulturen, Zucker, ROGGENMALZ, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. Kann Spuren von EIERN, SCHALENFRÜCHTEN, SESAM … |
| Allergene | — | — Kann enthalten: Eggs, Lupin, Nuts, Sesame seeds |