Cacahuetes Grillees De Culture Controlee
Was ist Cacahuetes Grillees De Culture Controlee?
Geröstete Erdnüsse aus kontrolliertem Anbau sind Erdnüsse, die durch Röstung verarbeitet wurden, um Geschmack und Textur zu verändern. Sie stammen von der Erdnusspflanze (Arachis hypogaea), die weltweit in gemäßigten und tropischen Regionen angebaut wird. Die Röstung erfolgt typischerweise in Öfen oder Rösttrommeln bei erhöhten Temperaturen.
Ist Cacahuetes Grillees De Culture Controlee vegan?
Cacahuetes Grillees De Culture Controlee ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Cacahuetes Grillees De Culture Controlee zu den Hauptallergenen?
Erdnüsse sind eines der 14 kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Wofür wird Cacahuetes Grillees De Culture Controlee verwendet?
Geröstete Erdnüsse werden wegen ihres intensiven Geschmacks und ihrer knusprigen Textur geschätzt.
Ist Cacahuetes Grillees De Culture Controlee unbedenklich?
Erdnüsse sind keine Lebensmittelzusatzstoffe und fallen daher nicht unter die EU-Liste der Zusatzstoffe (Annex II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008).
Verwendungszweck
Geröstete Erdnüsse werden wegen ihres intensiven Geschmacks und ihrer knusprigen Textur geschätzt. Sie werden häufig als Snack verzehrt oder als Zutat in Süßwaren wie Schokolade, Gebäck und Eiscreme verwendet. In herzhaften Gerichten, wie zum Beispiel in asiatischen Speisen, verleihen sie Crunch und Aroma.
Gesundheitliche Hinweise
Erdnüsse sind keine Lebensmittelzusatzstoffe und fallen daher nicht unter die EU-Liste der Zusatzstoffe (Annex II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008). Sie sind jedoch ein bekanntes Allergen. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) befassen sich mit der Lebensmittelsicherheit und der Risikobewertung von Lebensmittelinhaltsstoffen. Bei Personen mit Erdnussallergie können bereits geringe Mengen schwere allergische Reaktionen auslösen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine ausgewogene Ernährung, die auch Nüsse in Maßen einschließen kann.
Allergeninformationen
Erdnüsse sind eines der 14 kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Sie müssen in der Zutatenliste hervorgehoben werden.
Lebensmittel mit Cacahuetes Grillees De Culture Controlee
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