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| Hobbybäcker Brotbackmischung Dinkel-Vollkornbrot | Fritz Mühlenbäckerei Bio-Dinkel-Saaten | |
|---|---|---|
| Kalorien |
343 kcal
|
220 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
13 g
Höchster Wert
|
8,2 g
|
| Fett |
2,6 g
Niedrigster Wert
|
5,6 g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0,3 g
Niedrigster Wert
|
0,7 g
|
| Kohlenhydrate |
62,8 g
|
34,1 g
Niedrigster Wert
|
| Zucker |
2 g
|
0,3 g
Niedrigster Wert
|
| Natrium |
840 mg
|
400 mg
Niedrigster Wert
|
| Zutaten | DINKELVOLLKORNMEHL (91%), Salz jodiert, Kartoffeln, WEIZENMEHL, BUTTERMILCHPULVER, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENKLEBER, SOJAMEHL, Palmöl, Säuerungsmittel: Milchsäure; Emulgator: E 471; Trennmittel: Calciumphosphat; ROGGENMAHLERZEUGNISSE, Starterkulturen, Zucker, ROGGENMALZ, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. Kann Spuren von EIERN, SCHALENFRÜCHTEN, SESAM … | 24% VOLLKORN-ROGGENMEHL*, 24% VOLLKORN-DINKELMEHL*1, Wasser, 8% Saatenmix* (Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, SESAM*, Kürbiskerne*), RÖSTBROT* (Wasser, VK-ROGGENMEHL*, VK-DINKELMEHL*1), Meersalz, BACKFERMENT*, Brotgewürz* gem. (Kümmel*, Koriander*, Fenchel*, Anis*) (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau) 1-DINKEL … |
| Allergene | — Kann enthalten: Eggs, Lupin, Nuts, Sesame seeds | — |