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| Blättert Mühle Mühlenbrot | Frießinger Mühle Bauernbrot Backmischung | |
|---|---|---|
| Kalorien |
341 kcal
|
330 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
10,2 g
|
12 g
Höchster Wert
|
| Fett |
1,2 g
Niedrigster Wert
|
1,3 g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
—
|
0,2 g
|
| Kohlenhydrate |
68,1 g
|
65 g
Niedrigster Wert
|
| Zucker |
1,8 g
Niedrigster Wert
|
2 g
|
| Natrium |
—
|
800 mg
|
| Zutaten | — | Weizenmehl (70%), Roggenmehl (20%), getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Trockenhefe, Gerstenmalzmehl, Traubenzucker, Malzextrakt (Gerste, Roggen) Säureregulator: Natriumacetate, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Mehlbehandlungsmittel: Calciumphosphate und Ascorbinsäure Hergestellt in einem … |
| Allergene | — | Gluten, Lupin, Milk, Soybeans Kann enthalten: Eggs, Lupin, Milk, Sesame seeds, Soybeans |