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| Große Wietfeld Münsterländer Schnitte | Fritz Mühlenbäckerei Bio-Dinkel-Saaten | |
|---|---|---|
| Kalorien |
227 kcal
|
220 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
9,3 g
Höchster Wert
|
8,2 g
|
| Fett |
1,3 g
Niedrigster Wert
|
5,6 g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0,5 g
Niedrigster Wert
|
0,7 g
|
| Kohlenhydrate |
42 g
|
34,1 g
Niedrigster Wert
|
| Zucker |
3,1 g
|
0,3 g
Niedrigster Wert
|
| Natrium |
680 mg
|
400 mg
Niedrigster Wert
|
| Zutaten | _Dinkelmehl_, _Roggenmehl_, _Weizenmehl_, Sauerteig (_Roggen_, Wasser) Dinkelvolkornschrot, _Dinkelvollkornmehl_, _Weizengluten_, Speisesalz jodiert, Süßmolkepulver, Zucker, Malzextrakt (_Gerstenmalz_, Wasser), Weizenkleie Emulgator (Mono-und Diglyceride Speisefettsäuren), Traubensaftkonzentrat, Enzyme, Wasser, Hefe, Konservierungsstoff: Sorbinsäure | 24% VOLLKORN-ROGGENMEHL*, 24% VOLLKORN-DINKELMEHL*1, Wasser, 8% Saatenmix* (Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, SESAM*, Kürbiskerne*), RÖSTBROT* (Wasser, VK-ROGGENMEHL*, VK-DINKELMEHL*1), Meersalz, BACKFERMENT*, Brotgewürz* gem. (Kümmel*, Koriander*, Fenchel*, Anis*) (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau) 1-DINKEL … |
| Allergene | — | — |