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| Herzberger Proteinbrot | Globus Steinofenbrot (60/40 Roggenmischbrot) | |
|---|---|---|
| Kalorien |
280 kcal
|
231 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
24,3 g
Höchster Wert
|
7,4 g
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| Fett |
15,3 g
|
0,9 g
Niedrigster Wert
|
| Gesättigte Fettsäuren |
2,5 g
|
0,1 g
Niedrigster Wert
|
| Kohlenhydrate |
6,2 g
Niedrigster Wert
|
48,3 g
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| Zucker |
1 g
|
0 g
Niedrigster Wert
|
| Natrium |
500 mg
Niedrigster Wert
|
572 mg
|
| Zutaten | Wasser, Weizengluten*, Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*, Lupinenschrot*, Weizenmehl*,. Sesam*, Apfelfaser, Weizenvollkornmehl*, Kürbiskerne*, Hefe*, Lupinenmehl*, Roggenvollkornsauerteig* getrocknet (Roggenvollkornmehl*, Wasser), Steinsalz, Leinsamenmehl*, Gerstenmalzmehl, Psyllium*, Alkohol. *aus kontrolliert ökologischem Anbau | 30% ROGGENMEHL, 25% WEIZENMEHL, Sauertelg (ROGGENMEHL, Wasser), Wasser, Salz, Backhefe, WEIZENKLEBER und WEIZENQUELLMEHL |
| Allergene | Gluten, Lupin, Sesame seeds, Soybeans | — |