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| Herzberger Proteinbrot | Fritz Mühlenbäckerei Bio-Dinkel-Saaten | |
|---|---|---|
| Kalorien |
280 kcal
|
220 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
24,3 g
Höchster Wert
|
8,2 g
|
| Fett |
15,3 g
|
5,6 g
Niedrigster Wert
|
| Gesättigte Fettsäuren |
2,5 g
|
0,7 g
Niedrigster Wert
|
| Kohlenhydrate |
6,2 g
Niedrigster Wert
|
34,1 g
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| Zucker |
1 g
|
0,3 g
Niedrigster Wert
|
| Natrium |
500 mg
|
400 mg
Niedrigster Wert
|
| Zutaten | Wasser, Weizengluten*, Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*, Lupinenschrot*, Weizenmehl*,. Sesam*, Apfelfaser, Weizenvollkornmehl*, Kürbiskerne*, Hefe*, Lupinenmehl*, Roggenvollkornsauerteig* getrocknet (Roggenvollkornmehl*, Wasser), Steinsalz, Leinsamenmehl*, Gerstenmalzmehl, Psyllium*, Alkohol. *aus kontrolliert ökologischem Anbau | 24% VOLLKORN-ROGGENMEHL*, 24% VOLLKORN-DINKELMEHL*1, Wasser, 8% Saatenmix* (Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, SESAM*, Kürbiskerne*), RÖSTBROT* (Wasser, VK-ROGGENMEHL*, VK-DINKELMEHL*1), Meersalz, BACKFERMENT*, Brotgewürz* gem. (Kümmel*, Koriander*, Fenchel*, Anis*) (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau) 1-DINKEL … |
| Allergene | Gluten, Lupin, Sesame seeds, Soybeans | — |