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| Die Thüringer Salami, Eichsfelder Stracke | Heinrichsthaler Aufschnitt | |
|---|---|---|
| Kalorien |
416 kcal
|
320 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
24,9 g
|
26 g
Höchster Wert
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| Fett |
34,4 g
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24 g
Niedrigster Wert
|
| Gesättigte Fettsäuren |
15 g
|
15 g
|
| Kohlenhydrate |
1,8 g
|
0 g
Niedrigster Wert
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| Zucker |
1,8 g
|
0 g
Niedrigster Wert
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| Natrium |
1720 mg
|
640 mg
Niedrigster Wert
|
| Zutaten | Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen. | pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Reifungskulturen, mikrobielles Lab |
| Allergene | — | — |