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| Berschneider Entenbrust gepökelt, geräuchert | meine METZGEREI Grobe Bratwurst | |
|---|---|---|
| Kalorien |
215 kcal
|
59,5 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
19 g
Höchster Wert
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18 g
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| Fett |
15 g
Niedrigster Wert
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18 g
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| Gesättigte Fettsäuren |
4,5 g
Niedrigster Wert
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7 g
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| Kohlenhydrate |
1 g
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1 g
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| Zucker |
1 g
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0 g
Niedrigster Wert
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| Natrium |
1600 mg
|
640 mg
Niedrigster Wert
|
| Zutaten | Entenbrust, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Säureregulator: Kaliumlactat; Dextrose, Maltodextrine, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Schutzkulturen, Buchenholzrauch. | Pork (98%), table salt, spices (white pepper, ginger, black pepper, chili, nutmeg, mace, onions, marjoram, parsnips, lovage root), dextrose, antioxidant: ascorbic acid; natural casing (pork). |
| Allergene | — | — |