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| Stockmeyer Pfeffer-Salami | Heinrichsthaler Aufschnitt | |
|---|---|---|
| Kalorien |
344 kcal
|
320 kcal
Niedrigster Wert
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| Eiweiß |
19,8 g
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26 g
Höchster Wert
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| Fett |
29 g
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24 g
Niedrigster Wert
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| Gesättigte Fettsäuren |
12 g
Niedrigster Wert
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15 g
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| Kohlenhydrate |
1 g
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0 g
Niedrigster Wert
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| Zucker |
0,5 g
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0 g
Niedrigster Wert
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| Natrium |
1520 mg
|
640 mg
Niedrigster Wert
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| Zutaten | 98 % Salami (Schweinefleisch, Speisesalz, Traubenzucker, Gewürze (Enthält Senfkörner gemahlen), Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Farbstoff: Echtes Karmin; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Rauch), 2 % Pfeffer-Ummantelung (75 % schwarzer Pfeffer, Speisegelatine (Schwein). | pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Reifungskulturen, mikrobielles Lab |
| Allergene | Mustard Kann enthalten: Milk, Nuts | — |