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| Küchenmeister Backmischung Landbrot | Globus Steinofenbrot (60/40 Roggenmischbrot) | |
|---|---|---|
| Kalorien |
333 kcal
|
231 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
12 g
Höchster Wert
|
7,4 g
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| Fett |
1,3 g
|
0,9 g
Niedrigster Wert
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0,2 g
|
0,1 g
Niedrigster Wert
|
| Kohlenhydrate |
65 g
|
48,3 g
Niedrigster Wert
|
| Zucker |
3 g
|
0 g
Niedrigster Wert
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| Natrium |
760 mg
|
572 mg
Niedrigster Wert
|
| Zutaten | _Roggenmehl_ (47%), _Weizenmehl_ (45%), getrockneter Sauerteig (_Roggenmehl_, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Zucker, _Gerstenmalzmehl_, Säuerungsmittel: Apfelsäure, Malzextrakt (_Gerste_, _Roggen_), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. | 30% ROGGENMEHL, 25% WEIZENMEHL, Sauertelg (ROGGENMEHL, Wasser), Wasser, Salz, Backhefe, WEIZENKLEBER und WEIZENQUELLMEHL |
| Allergene | — Kann enthalten: Eggs, Lupin, Milk, Sesame seeds, Soybeans | — |