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| Küchenmeister Vitalbrot | Globus Steinofenbrot (60/40 Roggenmischbrot) | |
|---|---|---|
| Kalorien |
360 kcal
|
231 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
14 g
Höchster Wert
|
7,4 g
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| Fett |
6,3 g
|
0,9 g
Niedrigster Wert
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| Gesättigte Fettsäuren |
0,8 g
|
0,1 g
Niedrigster Wert
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| Kohlenhydrate |
58 g
|
48,3 g
Niedrigster Wert
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| Zucker |
1,1 g
|
0 g
Niedrigster Wert
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| Natrium |
720 mg
|
572 mg
Niedrigster Wert
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| Zutaten | Weizenvollkornmehl (64%), Hafergrütze (9%), Roggenmehl (5%), Leinsamen, Sonnenblumenkerne, getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, natürich fermentiert), Sesam, jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Gerstanmalzmehl, Traubenzucker, Malzextrakt (Geste, Roggen), Säureregulator Natriumacetat, Säuerungsmittel: Ãpfelsäure, Mehlbehandlungsmittek Calciphosphate und Ascorbinsäure. | 30% ROGGENMEHL, 25% WEIZENMEHL, Sauertelg (ROGGENMEHL, Wasser), Wasser, Salz, Backhefe, WEIZENKLEBER und WEIZENQUELLMEHL |
| Allergene | — | — |