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| Küchenmeister Vitalbrot | Fritz Mühlenbäckerei Bio-Dinkel-Saaten | |
|---|---|---|
| Kalorien |
360 kcal
|
220 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
14 g
Höchster Wert
|
8,2 g
|
| Fett |
6,3 g
|
5,6 g
Niedrigster Wert
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0,8 g
|
0,7 g
Niedrigster Wert
|
| Kohlenhydrate |
58 g
|
34,1 g
Niedrigster Wert
|
| Zucker |
1,1 g
|
0,3 g
Niedrigster Wert
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| Natrium |
720 mg
|
400 mg
Niedrigster Wert
|
| Zutaten | Weizenvollkornmehl (64%), Hafergrütze (9%), Roggenmehl (5%), Leinsamen, Sonnenblumenkerne, getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, natürich fermentiert), Sesam, jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Gerstanmalzmehl, Traubenzucker, Malzextrakt (Geste, Roggen), Säureregulator Natriumacetat, Säuerungsmittel: Ãpfelsäure, Mehlbehandlungsmittek Calciphosphate und Ascorbinsäure. | 24% VOLLKORN-ROGGENMEHL*, 24% VOLLKORN-DINKELMEHL*1, Wasser, 8% Saatenmix* (Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, SESAM*, Kürbiskerne*), RÖSTBROT* (Wasser, VK-ROGGENMEHL*, VK-DINKELMEHL*1), Meersalz, BACKFERMENT*, Brotgewürz* gem. (Kümmel*, Koriander*, Fenchel*, Anis*) (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau) 1-DINKEL … |
| Allergene | — | — |