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| Frießinger Mühle Bauernbrot Backmischung | Aurora Backmischung Roggen Dinkelbrot | |
|---|---|---|
| Kalorien |
330 kcal
|
234 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
12 g
Höchster Wert
|
7,6 g
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| Fett |
1,3 g
Niedrigster Wert
|
2,1 g
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| Gesättigte Fettsäuren |
0,2 g
Niedrigster Wert
|
0,3 g
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| Kohlenhydrate |
65 g
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44 g
Niedrigster Wert
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| Zucker |
2 g
|
0,8 g
Niedrigster Wert
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| Natrium |
800 mg
|
600 mg
Niedrigster Wert
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| Zutaten | Weizenmehl (70%), Roggenmehl (20%), getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Trockenhefe, Gerstenmalzmehl, Traubenzucker, Malzextrakt (Gerste, Roggen) Säureregulator: Natriumacetate, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Mehlbehandlungsmittel: Calciumphosphate und Ascorbinsäure Hergestellt in einem … | _Roggenmehl_ (45%), _Weizenmehl_, _Dinkelmehl_ (10%), getrockneter _Roggenvollkornsauerteig_ (3%), _Roggenmalzflocken_ (3%), Kürbiskerne, Trockenhefe, jodierte Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Leinsamen, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure |
| Allergene | Gluten, Lupin, Milk, Soybeans Kann enthalten: Eggs, Lupin, Milk, Sesame seeds, Soybeans | — |