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| Frießinger Mühle Bauernbrot Backmischung | Rosenfellner Mühle Bio Dinkel Vollkornbrot Backmischung | |
|---|---|---|
| Kalorien |
330 kcal
|
307 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
12 g
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12 g
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| Fett |
1,3 g
|
1,3 g
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| Gesättigte Fettsäuren |
0,2 g
Niedrigster Wert
|
0,6 g
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| Kohlenhydrate |
65 g
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64 g
Niedrigster Wert
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| Zucker |
2 g
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0,6 g
Niedrigster Wert
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| Natrium |
800 mg
Niedrigster Wert
|
880 mg
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| Zutaten | Weizenmehl (70%), Roggenmehl (20%), getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Trockenhefe, Gerstenmalzmehl, Traubenzucker, Malzextrakt (Gerste, Roggen) Säureregulator: Natriumacetate, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Mehlbehandlungsmittel: Calciumphosphate und Ascorbinsäure Hergestellt in einem … | dinkelmehl, roggenmehl, salz, kartoffelflocken, gewürze, rosmarin, milchsäure |
| Allergene | Gluten, Lupin, Milk, Soybeans Kann enthalten: Eggs, Lupin, Milk, Sesame seeds, Soybeans | — |