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| Frießinger Mühle Bauernbrot Backmischung | Landi Fertigmischung Holzfällerbrot | |
|---|---|---|
| Kalorien |
330 kcal
Niedrigster Wert
|
360 kcal
|
| Eiweiß |
12 g
|
15 g
Höchster Wert
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| Fett |
1,3 g
Niedrigster Wert
|
6,6 g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0,2 g
Niedrigster Wert
|
0,8 g
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| Kohlenhydrate |
65 g
|
56 g
Niedrigster Wert
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| Zucker |
2 g
|
1,2 g
Niedrigster Wert
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| Natrium |
800 mg
Niedrigster Wert
|
1000 mg
|
| Zutaten | Weizenmehl (70%), Roggenmehl (20%), getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Trockenhefe, Gerstenmalzmehl, Traubenzucker, Malzextrakt (Gerste, Roggen) Säureregulator: Natriumacetate, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Mehlbehandlungsmittel: Calciumphosphate und Ascorbinsäure Hergestellt in einem … | Halbweissmehl aus Weizen, Haferflocken, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, Sojaschrot, Roggensauerteig (getrocknet), Speisesalz jodhaltig, Sesamsamen, Trockenhefe 2%, Bio-Weizenkleber, Gerstenmalzmehl, Bio-Acerola-Fruchtpulver, Enzyme (Amylasen, Xylanasen). |
| Allergene | Gluten, Lupin, Milk, Soybeans Kann enthalten: Eggs, Lupin, Milk, Sesame seeds, Soybeans | — |