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| Zimmermann-Mühle Roggenmehl 1150 | DmBio Roggen Sauerteig | |
|---|---|---|
| Kalorien |
338 kcal
|
334 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
9 g
|
11 g
Höchster Wert
|
| Fett |
1,3 g
Niedrigster Wert
|
1,8 g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
—
|
0,5 g
|
| Kohlenhydrate |
67,8 g
|
52 g
Niedrigster Wert
|
| Zucker |
6,2 g
|
1 g
Niedrigster Wert
|
| Natrium |
—
|
4 mg
|
| Zutaten | — | Roggenvollkornmehl*, Starterkulturen. |
| Allergene | — | — |