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| Wiltmann Luftgetrocknete Salami | Heinrichsthaler Aufschnitt | |
|---|---|---|
| Kalorien |
414 kcal
|
320 kcal
Niedrigster Wert
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| Eiweiß |
30 g
Höchster Wert
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26 g
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| Fett |
32 g
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24 g
Niedrigster Wert
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| Gesättigte Fettsäuren |
14 g
Niedrigster Wert
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15 g
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| Kohlenhydrate |
1 g
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0 g
Niedrigster Wert
|
| Zucker |
1 g
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0 g
Niedrigster Wert
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| Natrium |
1600 mg
|
640 mg
Niedrigster Wert
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| Zutaten | Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Trockenglucose, Gewürze, Antioxidations - mittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen. Hülle nicht zum Verzehr geeignet. 100 g Salami, hergestellt aus 171 g Fleisch. | pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Reifungskulturen, mikrobielles Lab |
| Allergene | — | — |