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| Bäckerkrönung Laugen Brioche Rolls | RFW Brioche Francaise | |
|---|---|---|
| Kalorien |
332 kcal
Niedrigster Wert
|
362 kcal
|
| Eiweiß |
9,1 g
Höchster Wert
|
7 g
|
| Fett |
9,5 g
Niedrigster Wert
|
14 g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1,1 g
Niedrigster Wert
|
9,2 g
|
| Kohlenhydrate |
52 g
|
51 g
Niedrigster Wert
|
| Zucker |
8,2 g
Niedrigster Wert
|
14 g
|
| Natrium |
600 mg
|
400 mg
Niedrigster Wert
|
| Zutaten | Weizenmehl, Wasser, Eier', Zucker, Rapsöl, Invertzuckersirup, Weizengluten, Speisesalz, Hefe, natürliche Aromen, Ethanol, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Roggenmehl, Säureregulator (Natriumhydroxid), inaktivierte Hefe | Weizenmehl, Zucker, 10 % Butterreinfett, Hühnereier, Wasser, 5 % Crème fraîche, Sauerteig (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz), Backhefe, Speisesalz, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat), natürliches Aroma, Aroma, Ethanol. |
| Allergene | — | Eggs, Gluten, Milk |