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| Vinschgauer Brot | Globus Steinofenbrot (60/40 Roggenmischbrot) | |
|---|---|---|
| Kalorien |
226 kcal
Niedrigster Wert
|
231 kcal
|
| Eiweiß |
6,5 g
|
7,4 g
Höchster Wert
|
| Fett |
1,2 g
|
0,9 g
Niedrigster Wert
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0,3 g
|
0,1 g
Niedrigster Wert
|
| Kohlenhydrate |
44 g
Niedrigster Wert
|
48,3 g
|
| Zucker |
2 g
|
0 g
Niedrigster Wert
|
| Natrium |
508 mg
Niedrigster Wert
|
572 mg
|
| Zutaten | ROGGENMEHL 43%, Wasser WEIZENMEHL, SAUERTEIG 12% (ROGGENMEHL, Wasser), Salz, Hefe, Kümmel, Brotklee 0,3% (EU). Kann Spuren von Sesam, Schalenfrüchen, Soja und Lupinen enthalten. | 30% ROGGENMEHL, 25% WEIZENMEHL, Sauertelg (ROGGENMEHL, Wasser), Wasser, Salz, Backhefe, WEIZENKLEBER und WEIZENQUELLMEHL |
| Allergene | — Kann enthalten: Lupin, Sesame seeds, Soybeans | — |