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| RFW Brioche Francaise | Bäckerei Exner Schweizer Ruchbrot | |
|---|---|---|
| Kalorien |
362 kcal
|
198 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
7 g
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7,6 g
Höchster Wert
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| Fett |
14 g
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1,4 g
Niedrigster Wert
|
| Gesättigte Fettsäuren |
9,2 g
|
0,2 g
Niedrigster Wert
|
| Kohlenhydrate |
51 g
|
41 g
Niedrigster Wert
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| Zucker |
14 g
|
0 g
Niedrigster Wert
|
| Natrium |
400 mg
Niedrigster Wert
|
600 mg
|
| Zutaten | Weizenmehl, Zucker, 10 % Butterreinfett, Hühnereier, Wasser, 5 % Crème fraîche, Sauerteig (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz), Backhefe, Speisesalz, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat), natürliches Aroma, Aroma, Ethanol. | WEIZENRUCHMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Hefe, ROGGENVOLLKORNMEHL, WALDSTAUDENROGGENSCHROT, Kümmel, Speisesalz |
| Allergene | Eggs, Gluten, Milk | — |