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| RFW Brioche Francaise | Coop Frischbach Weggli | |
|---|---|---|
| Kalorien |
362 kcal
|
321 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
7 g
|
10 g
Höchster Wert
|
| Fett |
14 g
|
7 g
Niedrigster Wert
|
| Gesättigte Fettsäuren |
9,2 g
|
4 g
Niedrigster Wert
|
| Kohlenhydrate |
51 g
Niedrigster Wert
|
52 g
|
| Zucker |
14 g
|
0 g
Niedrigster Wert
|
| Natrium |
400 mg
Niedrigster Wert
|
520 mg
|
| Zutaten | Weizenmehl, Zucker, 10 % Butterreinfett, Hühnereier, Wasser, 5 % Crème fraîche, Sauerteig (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz), Backhefe, Speisesalz, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat), natürliches Aroma, Aroma, Ethanol. | farine blanche (froment), levain (froment, seigle), beurre, œuf entier (œufs d'élevage en plein air), levure, sel de cuisine iodé, lait écrémé en poudre, lactose, dextrose, éthanol, amidon de froment, gluten … |
| Allergene | Eggs, Gluten, Milk | — |