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| Frießinger Mühle Dinkelkruste | Globus Steinofenbrot (60/40 Roggenmischbrot) | |
|---|---|---|
| Kalorien |
225 kcal
Niedrigster Wert
|
231 kcal
|
| Eiweiß |
9 g
Höchster Wert
|
7,4 g
|
| Fett |
1,4 g
|
0,9 g
Niedrigster Wert
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0,2 g
|
0,1 g
Niedrigster Wert
|
| Kohlenhydrate |
41 g
Niedrigster Wert
|
48,3 g
|
| Zucker |
2,5 g
|
0 g
Niedrigster Wert
|
| Natrium |
440 mg
Niedrigster Wert
|
572 mg
|
| Zutaten | Dinkelvollkornmehl (eine Weizenart) 80%, Roggenvollkorn - mehl 9%, getrockneter Dinkelsauerteig (Dinkelmehl (eine Weizenart), Dinkelkleie (eine Weizenart), natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Rohrzucker, Trockenhefe 2%, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von … | 30% ROGGENMEHL, 25% WEIZENMEHL, Sauertelg (ROGGENMEHL, Wasser), Wasser, Salz, Backhefe, WEIZENKLEBER und WEIZENQUELLMEHL |
| Allergene | — Kann enthalten: Eggs, Lupin, Milk, Sesame seeds, Soybeans | — |