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| Wilhelm Brandenburg Wurst - Salami | Landbevölkerung Milde Tyrolini luftgetrocknet | |
|---|---|---|
| Kalorien |
311 kcal
Niedrigster Wert
|
498 kcal
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| Eiweiß |
19 g
|
30 g
Höchster Wert
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| Fett |
26 g
Niedrigster Wert
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42 g
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| Gesättigte Fettsäuren |
3,2 g
Niedrigster Wert
|
17 g
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| Kohlenhydrate |
1 g
|
0 g
Niedrigster Wert
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| Zucker |
1 g
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0 g
Niedrigster Wert
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| Natrium |
1377 mg
Niedrigster Wert
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1440 mg
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| Zutaten | Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthalten Senf), Glukosesirup, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumsorbat*), Reifekulturen, Buchenholzrauch. *Zur Oberflächenbehandlung. 100 g Salami werden hergestellt aus 123 g Schweinefleisch. | Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze (Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Chili, Koriander), Gewürzextrakte (Liebstöckel, Bockshornkleesaat, Paprika, Pfeffer), Dextrose, Stabilisator: Polyphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Rapsöl, essbare Wursthülle aus Alginat (Überzugsmittel: Natriumalginat; … |
| Allergene | Mustard | — Kann enthalten: Celery, Milk, Mustard, Nuts |