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| Korn Mühle Proteinkorn | Fritz Mühlenbäckerei Bio-Dinkel-Saaten | |
|---|---|---|
| Kalorien |
236 kcal
|
220 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
24 g
Höchster Wert
|
8,2 g
|
| Fett |
8 g
|
5,6 g
Niedrigster Wert
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1 g
|
0,7 g
Niedrigster Wert
|
| Kohlenhydrate |
13 g
Niedrigster Wert
|
34,1 g
|
| Zucker |
1 g
|
0,3 g
Niedrigster Wert
|
| Natrium |
520 mg
|
400 mg
Niedrigster Wert
|
| Zutaten | Wasser, Weizeneiweiß, Weizenvollkornmehl, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Erbsenschrot, Natursauer-Teig (Roggenmehl, Wasser), Speisesalz, Gerstenmalzmehl, Roggenkleie, Erbsenpulver, Apfelessig, Hefe, Säuereregulator Natriumacetate | 24% VOLLKORN-ROGGENMEHL*, 24% VOLLKORN-DINKELMEHL*1, Wasser, 8% Saatenmix* (Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, SESAM*, Kürbiskerne*), RÖSTBROT* (Wasser, VK-ROGGENMEHL*, VK-DINKELMEHL*1), Meersalz, BACKFERMENT*, Brotgewürz* gem. (Kümmel*, Koriander*, Fenchel*, Anis*) (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau) 1-DINKEL … |
| Allergene | — | — |