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| Bioland Bio Dinkel-Sauerteig | Globus Steinofenbrot (60/40 Roggenmischbrot) | |
|---|---|---|
| Kalorien |
262 kcal
|
231 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
11,6 g
Höchster Wert
|
7,4 g
|
| Fett |
2,3 g
|
0,9 g
Niedrigster Wert
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0,4 g
|
0,1 g
Niedrigster Wert
|
| Kohlenhydrate |
46,5 g
Niedrigster Wert
|
48,3 g
|
| Zucker |
0,7 g
|
0 g
Niedrigster Wert
|
| Natrium |
760 mg
|
572 mg
Niedrigster Wert
|
| Zutaten | Dinkelmehl Type 630, Dinkel - Sauerteig (Dinkelmehl Type 630, Wasser, Dinkelvollkornmehl), Wasser, Dinkelvollkornmehl, Dinkelprotein, Ackerbohnenmehl, Salz, Dinkelmalzmehl, Olivenöl, Flohsamenschalen | 30% ROGGENMEHL, 25% WEIZENMEHL, Sauertelg (ROGGENMEHL, Wasser), Wasser, Salz, Backhefe, WEIZENKLEBER und WEIZENQUELLMEHL |
| Allergene | — | — |