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| RUF Unsere Pinsa | Frießinger Mühle Bauernbrot Backmischung | |
|---|---|---|
| Kalorien |
344 kcal
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330 kcal
Niedrigster Wert
|
| Eiweiß |
11 g
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12 g
Höchster Wert
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| Fett |
1,3 g
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1,3 g
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| Gesättigte Fettsäuren |
0,2 g
|
0,2 g
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| Kohlenhydrate |
70 g
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65 g
Niedrigster Wert
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| Zucker |
1,2 g
Niedrigster Wert
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2 g
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| Natrium |
520 mg
Niedrigster Wert
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800 mg
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| Zutaten | Grundmischung: Weizenmehl, Reismehl, getrocknete Naturhefe (Lievito Madre) aus Weizenmehl Type 0, Dinkelvollkornmehl (eine Weizenart), Meersalz. Würzmischung: Zwiebeln, Maltodextrin, Speisesalz, Kräuter (Petersilie, Schnittlauch), Gewürze, Zucker, Sonnenblumenöl. Trockenbackhefe: Hefe, Emulgator Sorbitanmonostearat. Trockenbackhefe … | Weizenmehl (70%), Roggenmehl (20%), getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Trockenhefe, Gerstenmalzmehl, Traubenzucker, Malzextrakt (Gerste, Roggen) Säureregulator: Natriumacetate, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Mehlbehandlungsmittel: Calciumphosphate und Ascorbinsäure Hergestellt in einem … |
| Allergene | — Kann enthalten: Eggs, Lupin, Milk, Mustard, Nuts, Soybeans | Gluten, Lupin, Milk, Soybeans Kann enthalten: Eggs, Lupin, Milk, Sesame seeds, Soybeans |