Lupinenmehl: Kalorien und Nährwerte pro 100 g
Durchschnittswerte pro 100 g · Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen, pflanzliche Milch-, Fleisch- und Wurstalternativen
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | Pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1360 kJ / 327 kcal |
| Fett | 8,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 6,6 g |
| davon Zucker | 6 g |
| Ballaststoffe | 35,1 g |
| Eiweiß | 37,7 g |
| Salz | 0,01 g |
Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: https://doi.org/10.25826/Data20251217-134202-0. Werte gerundet; Salz aus Natrium × 2,5 berechnet.
Hinweis:
Die Werte sind analysierte oder berechnete Durchschnittswerte aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (Nährstoffdatenbank) und dienen der allgemeinen Information. Einzelne Produkte weichen davon ab; bitte die Angaben auf der Verpackung beachten. Dies ist keine medizinische Beratung.